-
1 English muffin
амер.; = muffin -
2 English muffin
Плоская булочка из плотного ноздреватого теста, которая разъединяется на две круглые половинки, по толщине точно соответствующие прорезям тостера. Едят маффины, как правило, в горячем виде с маслом, их можно также использовать для сэндвичей. Название "английский" - чисто американское изобретение, поскольку в самой Англии маффины совершенно иные.English-Russian dictionary of regional studies > English muffin
-
3 English muffin
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > English muffin
-
4 English muffin
англи́йский ма́ффин ( булочка для поджаривания в тостере)The Americanisms. English-Russian dictionary. > English muffin
-
5 English muffin pizza
-
6 muffin
Небольшой круглый кекс из пшеничной муки с изюмом, черникой [blueberry muffin], шоколадной крошкой [chocolate chip muffin] или другими ингредиентами. Обычно подается к завтраку. -
7 muffin
['mʌfɪn]1) Общая лексика: горячая булочка, горячая сдоба, оладья, плоская фарфоровая тарелка, плоская фаянсовая или фарфоровая тарелка, плоская фаянсовая тарелка, сдоба, сдобная булка, маффин ( булочка), кекс2) Техника: плоская тарелка (фарфоровая или фаянсовая)3) Грубое выражение: женский половой орган4) Кулинария: толстые оладьи (диаметром около 7 см и толщиной около 3 см) (англ.), маленькие сладкие чайные кексы, выпекаемые в духовке (США) (Американцы, чтобы отличить "свои" мафины от "чужих", называют английские -- English muffin), мафины (т.е. кексы), мини-кекс6) Силикатное производство: плоская фарфоровая или фаянсовая тарелка7) Табуированная лексика: любая девушка -
8 English
1. aангли́йский2. n1) ( the English) собир англича́не мн2) англи́йский язы́к- English Channel
- English muffin -
9 muffin
ма́ффин мThomas's English muffins — ма́ффины То́маса ( товарный знак популярных кексов)
-
10 Eggs Benedict
"Бенедикт"Яйца-пашот на английском маффине [ English muffin] с маслом и канадским беконом под голландским соусом [hollandaise sauce]. Считается, что блюдо изобретено для постоянных посетителей знаменитого ресторана "Дельмонико" [Delmonico's Restaurant] в г. Нью-Йорке - супружеской четы Бенедикт, однажды пожаловавшейся, что в меню нет новых блюд. Выражение появилось около 1893. Некоторые историки утверждают, что блюдо изобретено метрдотелем ресторана гостиницы "Уолдорф-Астория" [ Waldorf-Astoria].English-Russian dictionary of regional studies > Eggs Benedict
См. также в других словарях:
English muffin — n AmE a round thick flat piece of bread with small holes inside … Dictionary of contemporary English
English muffin — noun count AMERICAN a flat round bread made with flour and yeast … Usage of the words and phrases in modern English
English muffin — ☆ English muffin n. a large, somewhat flat yeast roll, often baked on a griddle, and served split and toasted … English World dictionary
English muffin — Canadian Slang Words used to describe English/Anglo Canadians, the former in French is Tête Carré. English Muffin is often heard in New Brunswick schoolyards with its counterpart, French Fry. In British Columbia and Alberta, squarehead invariably … English dialects glossary
English muffin — noun a flat, round, yeast leavened form of bread Syn: hot muffin, breakfast muffin … Wiktionary
English muffin — a rather flat muffin made from yeast dough, typically baked on a griddle, and then split and toasted before being eaten. [1925 30] * * * … Universalium
English muffin — noun North American term for muffin (in sense 1) … English new terms dictionary
English muffin — noun (C) AmE a round flat piece of bread that you toast 2 (2) before eating it; muffin BrE … Longman dictionary of contemporary English
English muffin — Eng′lish muf′fin n. coo a flat muffin made from yeast dough, usu. baked on a griddle, and then split and toasted before being eaten • Etymology: 1925–30 … From formal English to slang
English muffin — noun round, raised muffin cooked on a griddle; usually split and toasted before being eaten (Freq. 1) • Hypernyms: ↑bread, ↑breadstuff, ↑staff of life … Useful english dictionary
English muffin — noun Date: 1884 bread dough rolled and cut into rounds, baked on a griddle, and split and toasted just before eating … New Collegiate Dictionary